8. Wariacje na temat risotto cz. 4 orientalnie

Miałam ochotę na zupę, do tego miałam też piersi z kurczaka – czyli rosołek : ).

Pierś z kurczaka ugotowałam z warzywami.

A ponieważ jeszcze ciągle mogę patrzeć na ryż więc przygotowałam podstawowe risotto dodając pół kostki rosołowej (żeby danie nie było zbyt słone) oraz kilka składników.

Składniki:

·        ugotowana pierś z kurczaka

·        łyżka curry

·        100 dag rodzynek

Rodzynki wysypałam na sitko i zalałam wrzątkiem. Przygotowałam podstawowe risotto, pokroiłam pierś z kurczaka w średnie kawałki – takie by danie można było zjeść spokojnie tylko widelcem. Dorzuciłam to do risotta dodając curry i sparzone rodzynki.