Po kilku próbach wyszło na to że najlepsze ciasto do tarty to lepiej jednak kupić w Auchan najlepiej sprawdziło się ciasto kruche – będące produktem tej sieci. Od razu jest też przycięte do formy na tartę.
Ciasto pakujemy na formę, nakłuć trzeba widelcem i do piekarnika – wg instrukcji a wtedy jest czas na przygotowanie nadzienia.
Składniki:
· 750 g cebul
· 3 łyżki oliwy z oliwek
· pół szklanki białego wina
· 3/4 szklanki tartego żółtego sera
· 5-6 czarnych oliwek
Cebulę obrać i pokroić w tzw. piórka. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebule jak się zeszkli to dodać wino i dusić ją przez ok 15 minut, bez przykrycia Do cebuli dodać ser i dokładnie wymieszać. Nadzienie wyłożyć na ciasto, Oliwki pokroić w plasterki i poukładać na wierzchu. Piec ok. 15 – 20 minut.
Bardzo lubię tą tartę - dobrze smakuje na ciepło jak również na zimno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz