16. tarta z mięsem z kraba

Ciasto na tartę z Auchan „ciasto kruche” jak już wspominałam ma kształt od razu na formę do tarty. Pieczemy wg wskazówek na opakowaniu

Składniki:

·        220 g mięsa z krabów

·        3 jajka

·        150 ml śmietany

·        1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

·        1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki

·        sok z 1 cytryny

·        sól

·        pieprz

Jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić papryką, solą pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać pietruszkę. Na upieczone ciasto wyłożyć część mięsa z kraba, zalać je masą z jajka i śmietany

I ułożyć na wierzchu pozostałe kawałki mięsa z kraba. Piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 C .

Smakuje rewelacyjnie z sosem tatarskim.